Restaurant Chinois Bang King - Issy les Moulineaux

Grosses Crevettes et Gambas

S1 Grosses crevettes sautées à l'ananas frais----------------------------------------------------17,90 €

S2 Grosses crevettes sautées au sel et poivres--------------------------------------------------15,90 €

S4 Grosses crevettes sautées sur plaque chauffante-------------------------------------------16,90 €

S7 Fruits de mer sautés à l'ananas frais------------------------------------------------------------18,90 €

S8 Fruits de mer sautés sur plaque chauffante----------------------------------------------------16,90 €

S13 Coquilles St-jacques sautéessur plaque chauffante--------------------------------------17,90 €

S14 Poulet sauté sur plaque chauffante--------------------------------------------------------------12.90 €

S15 Boeuf sauté sur plaque chauffante---------------------------------------------------------------13,90 €

S17 Canard ivre aux oranges sur plaque chauffante----------------------------------------------15.90 €

S20 Saumon à la vapeur ou grillé----------------------------------------------------------------------12.90 €

S21 Saumon à la sauce piquante----------------------------------------------------------------------14,90 €

S24 Véritable canard laqué pékinois-------------------------------85,00€
   sur commande 24h à l'avance

Un canard entier pour deux personnes à déguster en 2 services:

   -1er temp
La peau du canard bien croustillante servi avec les petites crèpes et de la ciboulettes thaï
-2nd temp
La chair du canard est desossée et sautée aux pousses de bamboo d'hivers et aux champignons noir , sauce ligerement pimenté accompagnés de nouilles

S25 Fondue chinoise (pour 2 pers ) -----------------------------------------------------79,00 €
Crevettes-filet de cabillaud-Coquilles St-jacques-Calamars-Blanc de poulet-boeuf- accompagné de choux chinois et de vermicelle transparent
C'est une bataille autour du feu que vous excuterez vous meme: les mets sont servi cru, vous les ferez cuir dans une marmitte avec un double bouillon: un pimenté au saté et lautre bouillon claire.